Дай магнезий на костите си!

По статията на доктор Каролин Дийн „Take Magnesium for Your Bones“

Магнезият може да направи толкова много, че чак предизвиква скептично отношение. Как един обикновен минерал може да бъде от решаващо значение за толкова много процеси в тялото? Магнезият е необходим за правилното функциониране на множество ензимни системи в организма, които контролират хиляди химични реакции. Въздействието на  магнезия има много широк обхват, решаващото му значение за здравето на костите не бива да бъде пренебрегвано. 

Магнезий и витамин Д

Повечето хора смятат, че калцият е най-важният фактор за здравето на костите. Витамин D също е необходим компонент. Не всеки знае, обаче, че магнезият е нужен за превръщане на витамин D в активната му форма, така че да може да повлияе на калциевата абсорбция. [1]

Хората страдат от симптоми на магнезиев дефицит, след като започнат да приемат високи дози витамин Д. Оказва се, че всички ензими, които метаболизират витамин Д, изискват магнезий като необходим кофактор. [2] Когато приемаме високи дози витамин Д, ако вече сме с ниски нива на магнезий, повишеният метаболизъм изразходва магнезия, складиран в мускулите.

Това вероятно е причината, поради която мускулите са първите, които страдат от симптоми на магнезиев дефицит. Крампи на краката, неспокойни крака и мускулни спазми – това са само някои от симптомите на магнезиев дефицит. Ангината и дори инфарктите, засягащи сърдечния мускул, също са симптоми на магнезиев дефицит.

Д-р Дийн дава пример с жена, чиито нива на витамин Д остават хронично ниски (под 30), въпреки месеци суплементиране с високи дози витамин Д. След като добавя магнезий, нещата се променят доста драстично. С увеличения прием на магнезий, нивото на витамин Д се повишава до 67! Този прогрес изненадва и нейния ендокринолог. Тя също забелязва голяма разлика в това, как се чувства. Вече няма необяснимата хронична мускулна чувствителност, може да тренира по-дълго и се чувства отлично.

Трябва да разберем, че част от епидемията от недостиг на витамин Д е основно резултат от недостига на магнезий. Това може да означава, че всъщност не се нуждаем от изключително високи дози витамин Д, а от комбинацията от витамин Д и магнезий, за да накараме витамин Д да работи. Каролин Дийн препоръчва само 1,000-2,000 IU заедно с 600-900 mg магнезий. Но магнезият трябва да е под форма, която лесно се абсорбира – например магнезиев хлорид.

В изследване от 2013 г., наречено Магнезий, Статус на Витамин Д и Смъртност (Magnesium, Vitamin D Status and Mortality), учените заключават: „Нашите предварителни констатации показват, че е възможно само приемането на магнезий или взаимодействието му с приема на витамин Д да допринесе за повишаване статуса на витамин Д. Асоциациите между серум 25 (OH) D и риска от смъртност могат да бъдат модифицирани от нивото на приема на магнезий. „(NEW 2 BMC Medicine 2013, 11: 187)

Магнезий, витамин Д и калций

Витамин Д е хормон, който помага при улавянето и усвояването на калция и го насочва към костите. Може би учените ще разберат в бъдеще, че когато тялото има достатъчно калций (или ниво на калций, което е по-високо от нивото на магнезий) тогава нивата на витамин Д ще бъдат ниски – защото тялото не изисква повече калций.

Магнезият стимулира хормона калцитонин, който помага да се запази костната структура, чрез изтегляне на калция от кръвта и меките тъкани обратно в костите. Това действие спомага за намаляване на вероятността от остеопороза, някои форми на артрит, инфаркт и бъбречни камъни. [2] Ако приемате много калций и не достатъчно магнезий, вие вероятно сте податливи на тези състояния, защото няма достатъчно магнезий за стимулиране на калцитонина.

Почти половината от населението на САЩ (включително 70% от възрастните жени) използва хранителни добавки, съдържащи калций. [4] Излишъкът е причина за повишаване на калцирането в организма. Калцият причинява запек и се натрупва в меките тъкани, където може да се втвърди (калцифицира). Местата, където често се получава калциране са: артериални стени, бъбреци, жлъчен мехур, мускули и гръдна тъкан.

Препоръките за прием на калций варират значително. В САЩ на възрастните хора се препоръчва да приемат 1200 mg дневно добавка на калций, освен количеството, което приемат чрез храна и вода. Жените над 50 години трябва да приемат до 1500 mg. Допълнително има много храни, които са обогатени с калций, включително портокалов сок, спортни напитки и зърнени закуски. В Обединеното Кралство дневната препоръчителна доза е много по-разумна – 700 mg дневно, а Световната здравна организация препоръчва само 400-500 mg.

През 2011 г. мета анализът на British Medical Journal бие тревога, че „рисковете превъзхождат ползите от калциевите добавки“ [5]. Изследването потвърждава, че калциевите добавки причиняват повече вреда, отколкото полза. Те причиняват повече сърдечно-съдови проблеми (като инфаркт и инсулт), отколкото предпазват от други състояния. Седемте автора на проучването изразяват загриженост, че с толкова много хора, приемащи калциеви добавки „дори и малкото увеличение на честотата на сърдечно-съдовите заболявания може да се превърне в голяма тежест за населението“.

Те дори отиват толкова далеч, че да се чудят дали не е оправдана нуждата от преоценка на ролята на калциевите добавки при превенцията и лечението на остеопорозата. Това е огромно признание за неуспех на основното лечение за остеопороза – висока доза калциева добавка. Всъщност, изследователи в проучване на жени в менопауза с висок прием на мляко спекулират, че високите нива на калций в действителност могат да бъдат причина за остеопороза и остеопоротични костни фрактури [6].

Изследователите не успяват да разберат, че не само високата доза калций, а липсата на магнезий е основният проблем. Така че те не могат да дадат категорично твърдение, че калцият е лош за костите – костите се нуждаят от калций, но също и от магнезий.

Ефективността и ползите от калция при превенцията и лечението на остеопорозата са изключително трудни за постигане при отсъствие на адекватни нива на магнезий. Магнезият поддържа калция разтворен в кръвта. Твърде многото калций заедно с твърде малко магнезий може да причини някои форми на артрит, камъни в бъбреците, остеопороза и калцификация на артериите, което води до сърдечни удари и сърдечно-съдови заболявания.

Защо сме се превърнали в капсулиран от калциеви хапчета народ? Защото това е договореното решение за остеопороза и мантрата на млечната промишленост, че „Всеки се нуждае от мляко“. Дори общоприетото съотношение 2:1 калций към магнезий, присъстващо в много добавки, носи основен риск – калцификация на нашето население.

Всъщност това съотношение е мит. Тази така наречена препоръка се дължи на френския учен Jean Durlach, който предупреждава, че съотношението 2:1 е нивото, което не бива „никога да бъде превишено“, когато се вземе предвид приема на калций от всички източници (храна, вода и добавки). Предупреждението му е много неправилно разбрано или неправилно преведено и се приема като препоръка за дисбаланс 2:1 между калций и магнезий, вместо да се избягва постигането на това и по-високо съотношение.

Фактът, че повечето хора не получават минималната дневна доза магнезий, изостря ситуацията. Преди сто години сме се радвали на диета с високо съдържание на магнезий, с дневен прием от 500 mg. Днес имаме късмет ако получим 200 мг. [8] Калцият в диетата никога не е бил с по-високо съдържание. Тази диета с високо съдържание на калций и ниско съдържание на магнезий, когато се комбинира с добавяне на калций, може да доведе до дисбаланс на калций : магнезий от 10: 1 или дори повече. Това представлява бомба със закъснител, а резултатът – увредено костно здраве и сърдечни заболявания.

Източници:
1. Saggese, G. Bertelloni, S. Baroncelli, G. I. Federico, G. Calisti, L. Fusaro, C. Bone demineralization and impaired mineral metabolism in insulin-dependent diabetes mellitus. A possible role of magnesium deficiency. Helv Paediatr Acta. 1989 Jun; 43 (5-6): 405-14.
2. Zofková I, , Kancheva RL. The relationship between magnesium and calciotropic hormones. Magnes Res. 1995 Mar; 8 (1): 77-84.
3. Carpenter, T. O. Disturbances of vitamin D metabolism and action during clinical and experimental magnesium deficiency. Magnes Res. 1988 Dec; 1 (3-4): 131-9.
4. National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements. 2011. Dietary Supplement Fact Sheet: Calcium. „Calcium Intakes and Status.“
5. Bolland, MJ, A Grey, A Avenell, GD Gamble, and IR Reid. 2011. „Calcium Supplements with or without Vitamin D and Risk of Cardiovascular Events: Reanalysis of the Women’s Health Initiative Limited Access Dataset and Meta-Analysis.“ Epub BMJ (Apr 19): 342:d2040.
6. Feskanich, D, WC Willett, and GA Colditz. 2003. „Calcium, Vitamin D, Milk Consumption, and Hip Fractures: a Prospective Study among Postmenopausal Women. Am J Clin Nutr (Feb) 77(2): 504-11.
7. Durlach, J. 1989. „Recommended Dietary Amounts of Magnesium: Mg RDA.“ Magnes Res (Sep) 2(3): 195-203.
8. Altura BM, “Introduction: importance of Mg in physiology and medicine and the need for ion selective electrodes.” Scand J Clin Lab Invest Suppl, vol. 217, pp. 5–9, 1994.