Повечето майки знаят, че майчиното мляко е пълна с хранителни вещества и е полезна за техните бебета, но е възможно да не знаят някои невероятни факти за кърмата. Твоето тяло произвежда тази храна, за да осигури идеално хранене за твоето бебче. Но майчиното мляко е по-сложно и по-важно, отколкото вероятно някога си осъзнавала. То е сложно, непрекъснато променящо се вещество, предназначено да даде на твоето бебе точно това, от което се нуждае:
- антитела за мощен имунитет
- хормони за правилен растеж, биологичен ритъм и дори за намаляване на болката
- микроби, които оформят микробиома, а също и храна за тях – над 150 вида захари
- всякакви хранителни вещества, в оптимално съотношение – въглехидрати, протеини, мазнини, витамини и минерали.
В седмиците след раждането несъмнено ще прекараш много време сгушена с новата си любов, докато се храните. Подготвяйки се за това, може да си изкарала курс по кърмене, да си се срещнала с консултант по кърмене или да си прочела безброй статии за храненето на новороденото. Дори да е така, остани с нас за още няколко минути – искаме да ти представим няколко факта, които да затвърдят твоето желание и решителност да кърмиш.
Кърмата е пълна с имунитет
Белите кръвни клетки предпазват тялото от болести и заболявания. Около 16-та седмица от бременността започвате да произвеждате коластра – най-ранната форма на кърмата. Тя съдържа от 1 до 5 милиона бели кръвни клетки на милилитър. Дори и в долния край на спектъра, това е 100 пъти повече от това, което съдържа кръвта ви! Нищо чудно, че коластрата се нарича „течно злато“! До шест месеца след раждането броят на белите кръвни клетки спада до 100 000 на милилитър – 10 пъти повече от вашата собствена концентрация.
Повечето имунни фактори на кърмата намаляват след първата година на кърмене. Млякото от втората година обаче има по-високи концентрации на лизозим. Това е имунен фактор, който атакува бактериалните клетъчни стени, предпазва бебетата от салмонела и E. Coli, намалява възпалението и насърчава здравата чревна флора.
Кърмата, също е ефективна за лечение на инфекции на очите и ушите и помага за по-бързото зарастване на порязвания и изгаряния. Някои майки дори използват майчиното мляко за облекчаване и по-бързо заздравяване на възпалените, напукани зърна. Кърмата е наистина чудодейна течност с много приложения!
Хранителният състав на кърмата непрекъснато се променя
Броят на калориите и хранителните вещества (въглехидрати, мазнини и протеини) в кърмата се променя от седмица на седмица, от ден на ден, и дори в рамките на един ден, в зависимост от нуждите на вашето бебе.
Новородените могат лесно да усвоят химическия състав на коластрата, която задвижва храносмилателната им система и помага за първите няколко изхождания. Коластрата съдържа 10 пъти повече бета-каротин от зрялото мляко, както и по-високи нива на витамин Е и цинк – за бързо развитие на кожата и очите.
Преходното мляко идва след един до три дни след раждането, зрялото мляко след 10-14 дни след раждането. Зрялото мляко е с 3-5 процента мазнини и е пълно с витамини и минерали, нужни за растежа и развитието на твоето бебе. По време на едно хранене, съдържанието на мазнини в зрялото мляко може да варира от 1% в началото до 5% в края на храненето. Тази промяна служи като форма за контрол на апетита на малките консуматори. Зрялата кърма също има високо съдържание на холестерол, който е важен за нервната проводимост в мозъка и се смята, че защитава сърцето на бебетата с напредване на възрастта.
Средно майчиното мляко съдържа 4 грама мазнини в 100 мл, като това се променя в рамките на целия ден. По същия начин нивата на протеин и лактоза варират през деня. След една година кърмене, съдържанието на мазнини се увеличава, за да осигури повишените калорични нужди на твоето растящо дете.
Кърмата е мощен коктейл от хормони
Проучванията върху животни потвърждават, че колебанията на хормоналните нива предизвикват определени етапи в развитието, като отваряне на очите, развитие на репродуктивните органи и ускоряване на растежа.
Млякото е невероятно динамично. В него се съдържат същите хормони, които циркулират в тялото на майката. Например, хормоните, които отговарят за заспиването и за събуждането се съдържат в твоето мляко. И дневната кърма съдържа съвсем различна палитра от хормони от нощното мляко.
– Кейти Хинде
Ето какво знаем за това как някои хормони в кърмата влияят върху развитието на твоето бебе:
- Мелатонин – варира през целия ден, за да помогне на бебето да се събуди, да заспи и да формира циркаден ритъм.
- Тироксин – увеличава се през първата седмица, за да узреят червата и метаболизма на твоето бебе.
- Епидермален фактор на растеж – намира се в коластрата и помага за развитието на стомашно-чревния тракт на твоето бебе, също полезно за недоносени.
- Лептин – високо ниво през първите 180 дни, за контрол на теглото и апетита, влияе върху здравата микробна флора.
- Ендорфини – намаляване на болката (нищо чудно, че болните или ранените бебета намират майчиното мляко успокояващо).
- Бебетата често заспиват след кърмене. Всеки път, когато кърмиш, твоето тяло освобождава хормона за релаксация – окситоцин. Той има успокояващ ефект върху теб и твоето бебе, намалявайки сърдечната честота и кръвното налягане при двамата. Ползите от този хормон продължават дълго след отбиване, под формата на намален риск от сърдечни заболявания при теб и твоето бебче!
Микробното съдържание се променя от ден на ден
Над 150 вида захари (олигозахариди) хранят чревните микроби на твоето бебе, за да поддържат здрава и процъфтяваща чревна флора. Бактериите от тялото ти се предават чрез млякото, за да помогнат на бебето да установи собствената си чревна флора и имунна система. Прецизният микробен фон се променя от ден на ден и от сезон на сезон.
Според Кейти Хинде, биолог и доцент в Държавния университет в Аризона, когато бебето суче от гърдата се създава вакуум и благодарение на него, част от бебешката слюнка бива засмукана обратно в зърното на майката. Там рецептори, присъстващи в млечните жлези, разчитат сигналите. Ако се идентифицира определен патоген, тялото на майката започва да произвежда антитела за борба с него, които заедно с кърмата се поемат от бебето. Това обяснява защо може да има значителна промяна в цвета на кърмата, когато бебето е болно. Твоето тяло се приспособява, за да осигури мляко, което е по-близко до коластрата, с висока хранителна стойност, за да осигури на твоето бебе сила и антитела за борба с болестите.
Ароматите се колебаят и влияят на небцето на твоето бебе
Невероятно е, че твоето бебе може да открие уникалния аромат на твоята кърма и да го предпочете.
Зрялата човешка кърма има „сладък и малко орехов, леко подобен на ванилия вкус“. Кърмата може да има по-солен вкус след мастит, през последните няколко месеца от бременността (когато си бременна и кърмиш) или, когато консумацията на мляко падне под определено количество. Тези промени във вкуса може да повлияят на желанието на твоето бебе да се отбие.
Ранният опит с кърмата доставя на нашето потомство неизказани културни послания и помага на бебетата да определят собствените си вкусови предпочитания. Всичко, което ядеш придава тънкости във вкуса на майчиното мляко – било то пикантно, сладко или солено – до осем часа след приема на дадена храна. Може да мислиш за вариациите като за различни вкусове в екзотично ястие. Кърмените бебета са склонни да имат приключенски вкус при захранване с твърда храна поради по-ранното им излагане на голямо разнообразие от вкусове.
„Имате информация за целия си живот, която може да бъде в млякото ви“, обяснява Хинде, като посочва факта, че майките вегетарианки, които са яли месо като тийнейджъри, все още предават тези мастни киселини на своите бебета. „Млякото разказва на бебето за света, в който е живяла майка му.“
https://www.kindredbravely.com/blogs/bravely/5-fascinating-facts-about-breastmilk
