Когато говорим за суперхрани, обикновено имаме предвид такива с висока хранителна стойност. Някои от тези храни съдържат хранителни вещества, влияещи върху състава на майчиното мляко. Това са например продуктите, които съдържат холин, витамини от група В, DHA мастни киселини, витамин D, каротеноиди и антиоксиданти. Съдържанието на тези съставки в кърмата е по-чувствително към това, доколко те се осигуряват от майката с диета или добавки.
Но недей да гледаш на суперхраните като на панацея. Факт е, че това са здравословни хранителни продукти, които трябва да присъстват в диетата ти всеки ден! Те са полезни за твоето здраве и подпомагат функционирането на тялото ти.
Ние, обаче, не искаме да попаднеш в капана на съвременния маркетинг, гонейки най-новата модерна суперхрана. Не че не приемаме изключителните качества на някои добили популярност пакетирани храни, но искаме да ти обърнем внимание, че суперхраните включват :
- пресни плодове и зеленчуци с различни цветове (богатство от антиоксидантни съставки, витамини и минерали, фибри);
- семена и ядки (особено ядките са чудесна захранка за чревната микробиота);
- пълнозърнести зърнени продукти;
- риба, богата на DHA;
- свежи, студенопресовани растителни масла, осигуряващи моно- и полиненаситени мастни киселини.
Най-важното нещо за кърменето е да храниш бебето си според нуждите на бебето и да се увериш, че бебето е добре прикрепено към гърдата. Ако има проблеми със захващането, решението е да се консултираш с консултант по кърмене. Само диета или специфични храни няма да помогнат при проблеми с лактацията.
Безопасни ли са за кърмещите майки и кърмачетата продуктите, смятани за суперхрани – напр. чиа, хлорела, пшеничен зародиш, пчелен прашец и други?
Продуктите, които обикновено се считат за „суперхрани“, не са лек за здравословни проблеми или при проблеми с кърменето. Яденето на една съставка, дори всеки ден, няма да те поддържа здрава и силна, а гърдите ти да произвеждат безкрайни количества мляко.
Суперхраните са модерни и производителите могат да използват термина, за да ги продават. Но това, което е наистина важно за твоето здраве, е как изглежда твоят начин на живот като цяло. И как изглежда цялата ти диета, а не отделни части от нея.
Повечето суперхрани могат да се консумират по време на кърмене и да се включат в диетата на бебето, дори преди да проговори. Но те по-скоро трябва да бъдат част от разнообразна диета. Освен това много от тях могат да бъдат заменени с определено по-евтини и също толкова здравословни, домашни продукти. Например, лененото семе е чудесен източник на омега-3, както и чиата.
Определено трябва да внимаваш с кофеинът, въпреки че се смята за доста безопасна съставка по време на кърмене. Може да пиеш кафе, чай, какао и да ядеш шоколад, но проверявай колко кофеин има например в зеления супер чай (матча) – той е също толкова добър източник на кофеин като кафето. Новородените и по-малките кърмачета могат да бъдат особено чувствителни към ефектите от кофеина, консумиран от мама.
Какво дава яденето на суперхрани на кърмещата майка?
Ако диетата ти включва храни, богати на хранителни вещества, фибри, здравословни мазнини, витамини и минерали, първо ще се почувстваш по-добре. Ще имаш повече енергия, няма да си изложена на хранителни дефицити. Периода на кърмене е свързан с увеличаване на нуждите от енергия и хранителни вещества, като: DHA, витамин D, холин, витамин В12, йод, селен. Те са необходими на тялото на майката, но и за производството на мляко.
Така че включването в твоето меню на продукти, които осигуряват големи количества хранителни вещества, ще ти позволи да отговориш на повишеното търсене. И не е задължително да наблягаш само на чиата или младия ечемик, колкото и хубави храни да са те. По-скоро имаме предвид ежедневната консумация на зеленчуци и плодове, ядки, пълнозърнести храни и растителни източници на мазнини.
Трябва ли да ги ям всеки ден или само от време на време?
Ако желаеш, може да включиш в диетата си суперхрани от типа на чиа, млад ечемик и т.н. и да ги консумираш редовно като част от разнообразно меню. Не са вредни, ако ги консумираш в количествата, посочени от производителя като безопасни. За всеки случай можете да потърсиш информация за други суперхрани, коато решиш да ги включиш в твоят хранителен режим.
Суперхраните, които споменахме в началото на тази публикация, т.е. ниско преработените продукти, предимно на растителна основа, трябва да бъдат в основата на ежедневната диета. Яж ги всеки ден, за здраве!
